2014年08月11日

おまかせコース料理(2)

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             【前菜】
 (局)イクラ卸し 鱧押し寿司 花茗荷寿司
               平目錦糸巻き 胡瓜明太子射込み

             【向附】
 (氷釜盛り) 横輪花造り 鯛 縞鯵 鱧ちり
           大根 大場 茗荷 菊花 縒り人参

 
             【焼物】
           鱸の小倉ソース焼き 

             【揚物】
    金目鯛紫蘇揚げ 貝柱クラッカー揚げ 
          ヤングコーン 小切茄子 赤ピーマン

             【冷し鉢】
         蟹の冷やし茶碗蒸し 銀餡掛け

             【御飯】
         握り寿司  鯛 縞鯵 海老

             【吸物】
       清汁仕立て  蛤  芽葱 酢橘
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Posted by sakurarenn at 20:35Comments(0)